电饼铛食谱大全

发布时间：2020-08-13 20:11:13 阅读：次来源：羊毛球厂家

除大家所熟知的电饭煲、微波炉、压力锅这些普遍小家电，电饼铛这类型型家电也是10分实用的。在使用的进程中可以做出各种美食，今日，就为大家奉上电饼铛食谱大全。电饼铛摊葫塌子原料（两人份）：主料：... 　　除大家所熟知的电饭煲、微波炉、压力锅这些普遍小家电，电饼铛这类型型家电也是10分实用的。在使用的进程中可以做出各种美食，今日，就为大家奉上电饼铛食谱大全。

电饼铛摊葫塌子

原料（两人份）：

主料：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只；

配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。

做法：

1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。

2.小盆磕入两个鸡蛋加适当水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适当）、鸡精和绍酒（少量）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

3.电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后，把葫塌子谨慎翻转摊另外一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，便可出锅装盘。

葫塌子，非常合适蘸着各种汁儿吃，再配上一碗小米粥，真是一顿既营养又美味的早晚饭。

西葫芦富含一中干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力；具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，还可调理人体代谢，是减肥的必备佳品。

电饼铛5香葱油

食材：面粉，白芝麻，香葱粒，5香粉。

做法：

1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上，。

2、在台面上洒适当的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片。

3、薄薄地抹层油，撒盐和5香粉，将香葱粒摊在面皮中间（可以多放些，煎出来的香）。

4、用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧。

5、再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开。

6、电饼铛刷少量油，放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右。

7、打开，刷一层油翻面，另外一面也一样喷些水，撒上白芝麻，再合上2至3分钟。

8、打开，看两边金黄便可。

电饼铛菠菜鸡蛋卷的做法

食材：鸡蛋两颗，面粉100g，菠菜一小把，芽菜少量，清水一大勺，盐1汤勺，鸡精1汤勺，番茄酱1汤勺，几滴芝麻油。

做法：

1、鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均。

2、菠菜和芽菜切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里，加入所有的调料和一大勺清水，搅拌均匀。

3、电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊，盖上盖您就能够去忙乎点别的小菜。

4、电饼铛灯灭后把饼翻个面，如果电饼铛不带灯差不多3分钟左右翻面，待饼两面都呈金黄色，饼状疏松就能够收锅了。

5、把饼切成条，从一头卷起装盘便可。

以上，就是电饼铛的食谱了，赶快收藏起来动手试试吧。