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【资讯】沈阳生猪滞销猪肉价格直降10畜牧小果青藤

发布时间:2020-11-04 11:15:51 阅读: 来源:羊毛球厂家

沈阳:生猪滞销猪肉价格直降10%畜牧

春节前历来是猪肉销售的黄金期,今年却相反,猪肉价格比一个多月前降了10%左右。业内人士表示,目前沈阳地区生猪外运减少导致滞销,生猪存栏量依然很大,春节前肉价难上涨。

市场:销量不及去年一半

记者从沈阳多家超市、鲜肉专卖店及农贸市场了解到,近一个月来,沈城猪肉价格稳中有降。

昨日上午,沈阳市大东区一家农贸市场业户谭旭告诉记者,近一个月来,猪肉价格一直在下降,“一个多月的总体降幅大约10%左右。”“往年春节前猪肉都涨价,涨幅一般在10%左右,但今年不仅没涨价还降价了。”该市场另一业户李艳芬说,这种反常情况多年未遇了。

尽管猪肉价格下降,但销量并没有增长,“去年腊月十五以后每天的销量都达到四五百斤,现在每天只能卖200斤。”李艳芬说。

养殖户:一头猪赔200元

对于猪肉的反常降价,猪肉经销商一致将原因归结到生猪身上,生猪降价直接导致猪肉价格下降。辽中县生猪养殖比较集中,这几天,辽中县肖寨门镇养猪户刘燕暗自庆幸,因为早在一周前,她把家里的30多头猪卖了,每斤卖5.5元,刚好保本。

“现在都掉到五块一了。”刘燕说,“附近不少养猪户都赔钱了,一般一头猪赔两百块钱左右。”

原因:外运减少 生猪滞销

“往年春季前,有很来外地车来收猪,今年没有往年的一半多。”刘燕说。

沈阳正成牧业有限公司董事长薛云安也表示,今年沈阳地区收购生猪的外地车辆确实比较少。薛云安分析,从全国来看,生猪收购价普遍下降,黑龙江、内蒙古等地的生猪甚至跌破5元/斤,这些地区抢了辽宁的生猪市场。此外,今年下半年养猪开始赚钱,全国各地的养殖户和养殖场增加,各地的生猪存栏量都比较大,而市场消费有限,所以导致我省的生猪外运减少,而本省又消化不了,这必然导致猪肉降价。

预测:节前猪肉价难上涨

“从现在的情况来看,生猪价还得跌。”刘燕说,即便那样,很多急于用钱的养猪户还是踊跃卖猪。

薛云安表示,从现在到春节前两天,生猪屠宰量会呈现增加趋势,但是,存栏猪数量巨大,因此猪肉价格很难上涨,或有小幅下降。而春节后,没卖完的存栏猪和即将出栏的生猪撞在了一起,又遇到猪肉消费淡季,猪肉价格应该还会下降。

民意调查 八成市民过节不批量买肉

尽管已临近春节,但大量购买猪肉的市民并不多。“现在猪肉随时都能买到,没必要买太多。”市民刘玥说。

记者为此调查了30名市民,其中25人表示春节不会大量买肉,占八成以上。在这30人中,19人表示春节猪肉消费量和平时变化不大,占六成多。辽宁社会科学院研究员张思宁说,猪肉消费量减少是人们追求营养膳食均衡的结果,是生活水平提高的表现,随着物质的更加丰富,猪肉的消费比重还会有所下降。

业内分析 粗放养殖导致难以把握市场

中国农机学会机械化养猪协会专家表示,辽宁是中国的养猪大省,生猪年出栏3400万头,其中,将近一半外销到其他省。

专家分析说,从我省的养猪情况来看,70%的生猪出自农户,只有30%出自养殖场,这一比例远低于广东等地。农户粗放的养殖方式,导致生猪生长慢,经济效益相对较差。由于养殖场相对较少,不能在市场上起到主导作用,就无法对养猪形势进行很好地控制,而农户对市场的把握更差。

专家表示,养猪户应该在政府的指导下,组建养猪专业合作社,从而壮大养猪户的力量,形成对市场的敏锐判断力,这样才能有利于我省养猪事业的发展。

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