【资讯】沈阳生猪滞销猪肉价格直降10畜牧小果青藤

发布时间：2020-11-04 11:15:51 阅读：次来源：羊毛球厂家

沈阳：生猪滞销猪肉价格直降10%畜牧

春节前历来是猪肉销售的黄金期，今年却相反，猪肉价格比一个多月前降了10%左右。业内人士表示，目前沈阳地区生猪外运减少导致滞销，生猪存栏量依然很大，春节前肉价难上涨。

市场：销量不及去年一半

记者从沈阳多家超市、鲜肉专卖店及农贸市场了解到，近一个月来，沈城猪肉价格稳中有降。

昨日上午，沈阳市大东区一家农贸市场业户谭旭告诉记者，近一个月来，猪肉价格一直在下降，“一个多月的总体降幅大约10%左右。”“往年春节前猪肉都涨价，涨幅一般在10%左右，但今年不仅没涨价还降价了。”该市场另一业户李艳芬说，这种反常情况多年未遇了。

尽管猪肉价格下降，但销量并没有增长，“去年腊月十五以后每天的销量都达到四五百斤，现在每天只能卖200斤。”李艳芬说。

养殖户：一头猪赔200元

对于猪肉的反常降价，猪肉经销商一致将原因归结到生猪身上，生猪降价直接导致猪肉价格下降。辽中县生猪养殖比较集中，这几天，辽中县肖寨门镇养猪户刘燕暗自庆幸，因为早在一周前，她把家里的30多头猪卖了，每斤卖5.5元，刚好保本。

“现在都掉到五块一了。”刘燕说，“附近不少养猪户都赔钱了，一般一头猪赔两百块钱左右。”

原因：外运减少生猪滞销

“往年春季前，有很来外地车来收猪，今年没有往年的一半多。”刘燕说。

沈阳正成牧业有限公司董事长薛云安也表示，今年沈阳地区收购生猪的外地车辆确实比较少。薛云安分析，从全国来看，生猪收购价普遍下降，黑龙江、内蒙古等地的生猪甚至跌破5元/斤，这些地区抢了辽宁的生猪市场。此外，今年下半年养猪开始赚钱，全国各地的养殖户和养殖场增加，各地的生猪存栏量都比较大，而市场消费有限，所以导致我省的生猪外运减少，而本省又消化不了，这必然导致猪肉降价。

预测：节前猪肉价难上涨

“从现在的情况来看，生猪价还得跌。”刘燕说，即便那样，很多急于用钱的养猪户还是踊跃卖猪。

薛云安表示，从现在到春节前两天，生猪屠宰量会呈现增加趋势，但是，存栏猪数量巨大，因此猪肉价格很难上涨，或有小幅下降。而春节后，没卖完的存栏猪和即将出栏的生猪撞在了一起，又遇到猪肉消费淡季，猪肉价格应该还会下降。

民意调查八成市民过节不批量买肉

尽管已临近春节，但大量购买猪肉的市民并不多。“现在猪肉随时都能买到，没必要买太多。”市民刘玥说。

记者为此调查了30名市民，其中25人表示春节不会大量买肉，占八成以上。在这30人中，19人表示春节猪肉消费量和平时变化不大，占六成多。辽宁社会科学院研究员张思宁说，猪肉消费量减少是人们追求营养膳食均衡的结果，是生活水平提高的表现，随着物质的更加丰富，猪肉的消费比重还会有所下降。

业内分析粗放养殖导致难以把握市场

中国农机学会机械化养猪协会专家表示，辽宁是中国的养猪大省，生猪年出栏3400万头，其中，将近一半外销到其他省。

专家分析说，从我省的养猪情况来看，70%的生猪出自农户，只有30%出自养殖场，这一比例远低于广东等地。农户粗放的养殖方式，导致生猪生长慢，经济效益相对较差。由于养殖场相对较少，不能在市场上起到主导作用，就无法对养猪形势进行很好地控制，而农户对市场的把握更差。

专家表示，养猪户应该在政府的指导下，组建养猪专业合作社，从而壮大养猪户的力量，形成对市场的敏锐判断力，这样才能有利于我省养猪事业的发展。