几款可以减肥还美容养颜的食谱

几款可以减肥还美容养颜的食谱

减肥一定要合理的减肥，不要不吃饭，一定要吃饭。今天我们就来为大家介绍几种既减肥又美容的菜谱吧。

一、大麦片汤面

【材料】草果5克，羊肉1000克，大麦粉1000克，生姜10克，豆粉1000克，胡椒粉、盐、味精各适量。

【做法】1.将草果、羊肉洗净，羊肉切成片，生要洗净，用刀拍破。将大麦粉、豆粉加水，如常法制成面片，待用。

2．将草果、羊肉和生姜放入铝锅内，武火烧开，移文火上煨炖，待羊肉煮熟后，加入大麦豆粉片煮熟，放入胡椒粉、盐、味精调味即成。

二、银耳黄瓜

【材料】黄瓜500克，水发银耳150克，白糖50克、糖水樱桃、盐、酱油、醋、味精各适量。

【做法】1．黄瓜洗净切片，用盐腌10分钟左右，挤去水分，待用。

2．黄瓜片、水发银耳入大碗中，放入酱油、醋、盐、味精和白糖拌匀即成。可在周围放上一些糖水樱桃作为点缀。

三、番茄莰拌芦荟

【材料】番茄250克，芦荟适量，细香葱、麻油、味精、鲜酱油各适量。

【做法】1．将番茄洗净，去掉果蒂，切成丁块，装入盆内。

2．把芦荟叶肉取出，在沸水中煮烧3－5分钟，捞出，切成丁块，铺在番茄上。

3．将麻油、味精、鲜酱油、细香葱调成料汁，浇入盘中即成。

四、盐水花生芦荟

【材料】生花生500克，芦荟叶肉适量，红甜椒、盐各适量。

【做法】1．将花生洗净，放入清水锅中，用小火煨至酥脆，加盐调味，倒去花生汁水，装盘。

2．将芦荟叶肉煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。

3．将红甜椒切成菱形片，放在花生芦荟上加以点缀即成。

五、银杏芦荟

【材料】银杏鲜果400克，芦荟叶肉20克，香菜叶、红椒丝、盐、食用油、味精、白酱油各适量。

【做法】1．将芦叶肉入锅煎汁，待用。

2．将银杏鲜果入油锅中，放入芦荟煎汁，添加红椒丝少许，翻炒均匀，加盐、味精和白酱油调味，装盘。在腰盘顶端撒上少许香菜叶即成。

六、白果蒸桂圆肉

【材料】白果5枚（去壳），桂圆肉7－10枚。

【做法】将白果和桂圆肉同入钢中，加清水适量，蒸至熟透即成。

七、白果冰糖猕猴桃

【材料】白果仁20克，猕猴桃2个，白糖15克。

【做法】1．白果仁洗净，猕猴桃洗净，去皮，切成方丁。

2．白果仁、猕猴桃丁放入盘内，加入白糖，上笼蒸15分钟即可。

八、青木瓜烧排骨

【材料】生木瓜半个，小排骨600克，葱2根，姜2片，酱油、绍酒、冰糖、太白粉、麻油、植物油各适量。

【做法】1．生木瓜去皮、籽，洗净，切滚刀块。小排骨切2厘米见方的块，备用。炒锅入油烧热，爆香葱、姜，入冰糖炒至呈金黄色，再入小排骨炒至外皮焦黄。

2．锅中加入酱油、绍酒及生木瓜拌炒，加水没过所有材料，盖上锅盖，以小火焖煮45分钟，再以太白粉勾芡，淋入少许麻油即可起锅。

九、红烧猪蹄

【材料】猪蹄2只，花生仁1小碗，冰糖、大料、花椒，葱、姜、酱油、料酒、盐、香油各适量。

【做法】1.猪蹄治净，切成小块，放热水里汆一下，取出冲洗干净。花生仁用水漫泡1小时。高压锅放水、盐、姜、大料、花椒和猪蹄块，煮15分钟，加入花生仁继续煮10分钟。

2.锅内放香油烧热，放冰糖烧至冰糖融化成紫色，加入花椒、大料爆出香味，加入葱、姜、料酒、酱油，放猪蹄翻炒，加水没过猪蹄，烧开后加盐调味，用小火烧至猪蹄软烂，改大火收至汤汁浓稠即成。

这些菜谱大家学会了吗？

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