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顺义加强元宵节市场食品安全监管

发布时间:2022-07-06 02:12:03 阅读: 来源:羊毛球厂家
顺义加强元宵节市场食品安全监管

央广网北京3月5日消息(记者李单通讯员梁珂珂、焦林华)为在元宵节之际,消除节令食品隐患,保障元宵节期间百姓食品安全,北京顺义区食品药品监管局加强对市场内食品特别是元宵、汤圆的监管。

据了解,该局以辖区大型商场、超市、集期市场等销售的元宵、汤圆等节令食品为重点,严格检查经营主体资质、许可材料、检测报告等相关证明文件,确保进货渠道正规,台账齐全。加强重点环节监管。对经营场所的环境和卫生条件、食品标签、外包装等进行检查,重点检查散装销售元宵外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全,是否按照规定的存贮条件贮存销售,对于无包装裸露销售、常温销售行为,执法人员当场责令其撤柜下架,严厉查处制售过期、变质、“三无”食品等违法行为。加强质量检测。充分发挥科技手段支撑,针对元宵、汤圆类产品易发生非法添加的糖精钠、甜蜜素、硼砂等项目进行现场快速检测及抽样送检,保障了辖区元宵节食品安全。

记者还了解到,北京顺义区食品药品监管局节前共检查元宵、汤圆经营者821户,检查销售稻香村、三全、思念、原味斋等9个品牌和其他无品牌的元宵、汤圆,共开展快速检测35个,抽样送检12个,结果全部合格。

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